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:: Pick of the day ::

Al comercio!

Hoy ha sido un gélido día otoñal con lluvia, viento y el huracán Leslie.

Durante la mañana he tenido la brillante y comunal idea de asistir a la feria de productos de León en el Palacio de Exposiciones. Es comunal porque media ciudad tenía el mismo pensamiento.

Allí, ávidos por probar ricas viandas, los clientes se paraban en cada puesto para darle al buche. Ya que había empezado el día de ideas comunales, yo también inquirí e ingerí por dicha vía.

Pero también compré ricos expermientos que si bien en el bebercio no me entusiasmaron: cerveza ipa con miel o cerveza de castaña, en el comercio sí acabé por llegar a buen puerto:

  • Mousse de Pimiento Asado.
  • Mousse de Cecina.
  • Mousse de Queso.
  • Tarta de castaña.

Creo que es una buena idea que se potencie al comercio local que intenta hacer y destacarse ante la oferta gastronómica que nos inunda.

Y es curioso, pero cuando escribo de estos temas fluye una vena literaria que impregna cada frase con un castellano recio digno de buenos yantares.

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